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Les principaux maraîchers avec qui nous travaillons sont : - Isabelle et Ronan Lamourec, producteurs à Plouhinec (56), - Yann et Lionel Kergueris, producteurs à Plouhinec (56),Isabelle et Ronan Lamourec L'exploitation maraîchère installée sur Plouhinec et ses terres sablonneuses, existe depuis trois générations, depuis 1900. Isabelle s’est installée il y a 15 ans à la suite de ses parents. Avec son mari, Ronan, ils cultivent les 17 hectares de terre puis revendent leur production en circuits courts (marchés, restaurateurs…).
Mais le plus important dans tout ça : « nos légumes ont du goût ». Au moins une trentaine de variété de légumes de saison sont cultivés sur l’année tels que le chou de Lorient, les oignons d’Erdeven, les carottes de Plouhinec, qui sont des variétés anciennes et locales. Isabelle propose également des visites pédagogiques de l’exploitation.
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Isabelle insiste sur le fait que : « nos légumes ne sont pas produits de façon intensive. Nous appliquons les méthodes de culture biologique et tous nos légumes sont récoltés à la main (pour plus d'explications, visitez leur site : 
