Les autruches, c'est une histoire de famille !

Boris le Bec élève son troupeau d'autruches sur la ferme de la Saudraye  à Guidel dans un parc d'une quarantaine d'hectares.

Quelques données sur l'élevage : Les femelles pondent de mars à septembre une cinquantaine d'oeufs. Ces oeufs sont collectés et mis en incubation pendant une quarantaine de jours jusqu'à l'éclosion.

Les autruchons sont ensuite élevés pendant 14 à 16 mois (alimentation : pâture + complément à base de céréales).

Les autruches adultes mesurent environ 2,20 mètres de haut et pèse en moyenne 120 kg !

La totalité de la viande d'autruche de la ferme de la Saudraye provient d'animaux nés, élevés et abattus par la ferme de la Saudraye.

Pour plus de photos !!! : vous pouvez consulter le site http://autruches.blogspace.fr/.

Vous pouvez également vous rendre à la ferme de la Saudraye et peut-être aurez-vous la chance d'assister à la naissance d'un autruchon !