" Une licence de biologie en poche et de sensibilité proche de la nature, j’ai découvert l’apiculture en travaillant à «  L’Abeille Vivante et La Cité des Fourmis »

La première ruche ouverte me laissera toujours un souvenir magique et a, sans aucun doute, guidé mes pas vers ce métier extraordinaire. J’ai alors commencé à avoir mes propres ruches que j’ai peuplées en capturant des essaims, puis j’ai suivi une formation accélérée dans le Périgord, qui m’a donné la confiance nécessaire pour augmenter mon cheptel en achetant des ruches peuplées à un vieil apiculteur.

Me voilà donc avec mes 32 ruches où logent ces fascinantes petites bêtes. Grâce aux structures départementales (SDAF, GDSA et surtout l’Association Conservatoire de l’Abeille Noire Bretonne), je progresse et décide de m’installer comme professionnelle. Je pars alors dans la démarche à l’installation comme Jeune Agricultrice et suis installée en janvier 2008.

Aujourd’hui, mes ruches sont réparties sur une dizaine de ruchers et mes abeilles produisent un miel poly floral. Je fais une récolte de printemps et une récolte de fin de saison au cours de laquelle, dans la mesure du possible, je sépare les miels selon leur origine géographique, un peu comme pour le vin ; même à quelques kilomètres près, ce que peut donner la nature par l’intermédiaire de nos petites abeilles est bien différent.

Je vends la majorité du miel produit sur les marchés de Quimperlé, de Clohars-Carnoët, du Pouldu et d’Arzano en partageant l’étal avec un maraîcher bio.  

Pour l’avenir, j’espère pouvoir vivre de mon travail même si je suis très inquiète pour la santé, voire la survie, de nos abeilles… Mais je garde foi et je suis très heureuse de toujours m’émerveiller devant l’activité des filles du soleil."