Des produits fermiers livrés en quelques clics - Hennebont

La société hennebontaise privilégie la qualité sur la quantité. Un sac de produits frais est livré chez vous après une commande sur internet.

Un marché sur le net

La société « Des clics fermiers » propose aux consommateurs de faire leur marché sur le net dans sept secteurs différents : fruits et légumes, produits laitiers, viandes-vollailles-oeuf, boulangerie, épicerie, boissons, soins du corps. Créée en mars 2009 à Arzano, elle a maintenant son siège au 21, rue du Ty Mor. Quatre personnes y travaillent dans un entrepôt de 150 mètres carrés.

Déjà quatre emplois

Cinq ans en école d'ingénieur en agriculture, master en management et logistique aux Pays-Bas, Anne-Sophie Milcent a eu l'idée de « créer un lien entre producteurs locaux et consommateurs, de regrouper les produits en un seul point tout en assurant une juste rémunération à ceux qui produisent ». Avec quatre emplois à la clé, deux mi-temps et deux temps plein. Et le concept a fait école, une structure semblable a vu le jour en Normandie, en Mayenne et en Centre Bretagne (secteur Pontivy et Locminé).

500 clients déjà

Tout le monde peut commander les produits sur le site www.des-clics-fermiers.com ou après consultation de la newsletter présentant le panier de la semaine : le déclic gourmand avec des recettes pour donner des idées à ceux qui veulent cuisiner, les clics du Pratique pour informer sur les livraisons et un zoom sur un producteur fournisseur (ils sont 25 pour le moment !). Le document est adressé à près d'un millier de contacts dont environ 500 clients actifs qui résident sur le pays de Lorient et même au délà. « Pas facile de comptabiliser. Leur potager donne l'été, ils viennent l'automne et l'hiver ».

À chacun de choisir

Poulets d'Inguiniel, légumes de Plouhinec, pâtes de Languidic, farine de Cléguer... A chacun de passer sa commande avant le mardi. Les concepteurs veulent servir « du frais et de saison ». Les sacs en toile de jute sont préparés le mercredi, livrés le jeudi sur la région lorientaise, le vendredi sur le secteur de Vannes, dans divers points relais (fleuristes, boulangeries...) voire à domicile, sur des tranches horaires annoncées sur le site. À partir de 11 € d'achat pour les abonnés qui s'engagent sur quatre paniers, à partir de 25 € pour les occasionnels.

Eric LE MARCHAND

Contact : Anne-Sophie Milcent, tél. 02 56 05 40 86 ou 06 62 52 48 89 www.des-clics-fermiers.com.